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第32章 竹筒饭(二)

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而姜芽教给张毛毛的做法是蒸出来的,这样做出来的白菜口感要脆一些,因为是蒸的原因,也更要入味些。

朱红梅见姜芽的表情,也尝了一口白菜:“这味道与你做的无异,但感觉好像确实是差了点什么?”

姜芽笑而不答,又吃了一块红烧肉:“回去再跟你说,不过他们这个红烧肉的味道还不错,你多吃点。”

红烧肉炖的软烂入味,肥而不腻,里面还放了些煮的绵而沙的板栗,能吃出来做这道菜的人确实很有手艺。

只是在这里,大多菜都是用水煮或是油炒,一般也很少有人会想到能用蒸的方式,他们一时间没想到姜芽的做法也属于正常。

二人把菜和肉都吃的干干净净,姜芽自从穿越之后,深知粮食来得不易,从来没有剩过一顿饭。

只是悦来酒楼的收费比玉食堂贵得多,难怪比起味道更好一些的蒜蓉粉丝白菜,他们似乎更看重的是那道更好看的荷花鸡汤白菜,毕竟卖相更好的菜,就算是道素菜,价格也能卖的比其他的更高些。

吃饱喝足之后,姜芽还是先去了一趟玉食堂,心里始终想看看糍粑辣子鸡的反响。

玉食堂门口木牌上的菜式果然多了个糍粑辣子鸡和凉拌荷包蛋。

姜芽刚抬脚进了店门,就看到董掌柜正坐在门边的长凳上擦着汗,见到姜芽,他赶紧喜气洋洋的站起来

“姜小师傅,那个糍粑辣子鸡真是好卖得很,今日的客人来吃了对这道菜都是赞不绝口!还有凉拌荷包蛋,先前的赵公子你记得吧?他今日吃了这两道菜,马上就问是不是上次做白菜的小师傅又来了,说只有你才能将鸡蛋想出这种新奇的做法来。”

他这几句话的姜芽心里暖洋洋的,没有人会不喜欢夸奖。

朱红梅带着些自豪的说道:“那是当然了,我家芽芽会做的菜多了去了,都是没吃过的,都不知道她到底会做多少菜。”

姜芽摸摸鼻尖,有些害羞:“哈哈哈,不说了不说了,只要食客们都喜欢吃我就放心了。”

董掌柜见店中人少了些,便邀请姜芽二人坐下:“二位还没吃的吧?我让张厨子现在就做些来,放心!小师傅只要来玉食堂吃饭,我都请了!”

“不用不用,我们吃过了。”姜芽连连摆手:“哪能一直来你这吃白食,我就是想着来看看今日的新菜式卖的如何了,我们今早刚搬家,还要买些东西回去,就先走了!”

“那你不去看看你那‘徒弟’吗?”董掌柜脸上有些笑意:“他今日就一直嚷嚷着说要跟他师父说这两道菜有多受欢迎。”

姜芽笑了一声:“不去了,我一过去,他又要拉着我说上半日,就请您帮我跟他带句话,让他晚上下工之后去我家里吃饭,我今晚还要做个新鲜菜。”

董掌柜听到新鲜菜,眼睛一亮,顿时也生出兴趣来::“有新鲜菜?那我能去凑个热闹吗?也算是给你乔迁道贺。”

姜芽愣了愣,暗道自己还真没想到还要邀请董掌柜也去,赶紧说:“当然欢迎了!我这也算是乔迁了,多个人多些热闹也好,晚上等你们一起来!”

事情说定之后,姜芽和朱红梅先是买了些青菜大米,姜芽又挑了些自己经常会用到的调料。

想到今日在悦来酒楼吃到的红烧肉,她又买了几块红糖回去。

还有今晚做竹筒饭最重要的东西——腊肉。

她和朱春梅仔仔细细的选了一条腌制的刚刚好的五花腊肉。

东西都买的差不多了,二人才去卖推车的小店中,将前几日存放在店中的二手推车取了出来,把卖的所有东西码到车上,一起推着推车回了家。

朱红梅一路推着车,一边忍不住跟念叨起来:“你看这推车也不省劲,我要是回去了,你自己一个人每天要推着这个车出门,你怎么推得动?”

姜芽轻拍朱红梅的手背:“嫂子你先放手,我想试试,我自己应该也能推得动的。”

朱红梅松开手,姜芽顿时觉得重量压了过来,她咬着牙,紧紧握住推手,一步一步往前挪,好不容易推到平地,才松了口气:“你看,我能行吧!”

朱红梅又把扶手上的手放回去,叹了口气:“现在是空车,以后装了货,肯定还要重了许多的。”

姜芽笑着打趣:“那我就把自己养得壮壮的!再说了三嫂,你要是实在放心不下,不如留在阳宁镇陪我?让三哥在家干活,逢年过节你再回去看看,多好。”

朱红梅脸颊微红,拍了她一下:“你这丫头,就会贫嘴!快推车吧,等我回去了,看你跟谁油嘴滑舌!”

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