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第104章 听说

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程野和何小芬一路找到村长家,他们这个地儿的村长和普通农民一样,一样要干活。

“那个地基村里冬季用来储存收购柚子的,平时可以用,但是柚子成熟的季节要腾出来,不然村里人要说道的。”

程野想了想,租借基础仓房只是暂时的,后面等对面山地平整好后,搭上了桥,她准备在对面建加工坊。

不过她要先去基地仓房看看合不合适。

“那有什么的,走,现在就看去。”村长关了门,一道去村上办公室取过钥匙再带着人到仓房。

村长打开大铁门,程野推开进去看了一圈。

仓房里非常透气,屋顶不是常规的瓦片,是铁棚子,十根大铁架搭起来的,四周只是围了一圈红砖墙。

屋顶和围墙并没有严丝合缝,还有两三米的距离。

说是露天仓库也不为过。

仓房地盘空间大,唯一不足的是这里没有水源。村里自来水她印象中是今年下半年通上的,但是咋说呢,农村里的自来水供应不像城市持续性长,逢年过节用狠了,还会停半天,非常不方便。

有时候水质发黄,又或者发白,一看就是明矾放多了。

这样的水用来做醪糟米酒那肯定是不行,外头的人吃这样的水质做出来的醪糟米酒哪里吃不到?自己在家就能做,凭什么花钱买你做好的?

不过用来做仓库还行。

她家地势不大,要是家里堆满了瓶瓶罐罐特别影响生活,如果做好了放到仓库储存放置倒不错。

程野和村长立了字据先租半年。等下半年要是忙得过来,醪糟米酒卖得也好,那就在对面直接建个加工坊和储藏室。

目前做米酒工序还是在程家做,程老四一同电话联系了县里做铁棚的商家,拉了一车铁皮过来,当天就在老程家右侧的果园搭了一个移动铁皮板房。

水源和老程家吃饭用的水源,都是荒山下方的地下水。

程野花了半宿功夫,把地底下的泉眼挖开,加了几个非科学过滤阵法,稍稍倒了些灵泉水进去,水质瞬间变得甘冽清甜。

“程野,那个泉眼就这样用了啊?”程铁木守了十多年的泉眼,心里还有些舍不得。

“阿爷,以前我能力有限,你只能守着那一潭泉水。现在我疏通后,以后都是源源不断地泉水,除非凤凰岭地下水彻底干涸了,不然可以世世代代传下去。”

第一批醪糟米酒很快出来了。

为了方便,她定制了玻璃瓶装醪糟米酒。程野挑出几瓶,打开盖子,熟悉的米酒味扑面袭来。

她尝了一口,果然还是老味道。

甚至比之前的还好吃些。

“咋样?”何小芬看程野半天不说话,急得自己上手舀了半碗尝,吃完,她眼睛都亮了。

“妈做的米酒是比别人弄得好吃些。”何小芬实打实地说。

年前兰小花了做了两罐子,都没出得了这个院门,大家都分吃完了。后面一直没空再做,今儿是她年后第一次做。

“我也尝尝。”程幺妹也倒了小半碗吃。

这些年兰小花没做米酒了,都是她在做,不知道是不是做的人不同,跟泡泡菜一样,不同的手,跑出来的泡菜味千差万别。

她做的米酒和兰小花比也差了些味道。

“妈,你是不是还藏了一手没教给我,我做出来的咋差了这么多嘛。”程幺妹佯装不高兴地说兰小花,兰小花听了没半点不高兴,咧着没牙的嘴,笑呵呵的说,“都是那样做的,哪样没教你嘛。”

程铁木和阿古也各自尝了些。

对阿古来说,醪糟米酒酒味还是淡了些,跟喝糖水米饭一样。

还是程野年前拿出来的两小坛酒好喝。

“那个酒要好的米才行,普通的大米品质够不上。”程野笑着说。

阿古愣了愣,原来他将心里所想的说了出来。

“小野,那我种点大米出来,你秋天给我酿点成不?”阿古别样爱好没有,就爱喝点小酒。年纪上来了,酒越喝越香。

几个舅子里,就程大河程老三和他能说道一块去,那个也爱喝酒。

“成啊,小姑父你先种出来了再说。”

“说到这里,我今年也打算种几块稻谷,买着吃的大米始终不对味,还是自家种的吃着好吃,熬的米汤也浓稠。”程铁木说。

“爸,那几块地要种,我一起种了。”阿古接过话茬。

现在种地不像以前用牛犁地,都是用机器,半天功夫都能整出来不少田地。

第一批米酒做出来直接放到了“老程家的蔬果店”里售卖,当农产品卖的。

熟悉的老顾客一看到米酒摆放的位置,直接上前捞起一瓶,得,还挺瓷实的,透过玻璃瓶能看到醪糟料子挺多,不像有的醪糟米酒净是水。

“宝丽啊,这是咱家里自家做的?”

“对的嬢嬢,这是我闺女弄出来的新配方,不管是空口吃还是兑水喝,坐月子煮醪糟红糖鸡蛋都能吃,里面没添加任何其他添加剂,纯手工制造,好吃得很。”

张宝丽热情地推荐醪糟米酒,她取过一个一次性纸杯,又取了一个一次性勺子,当场打开一瓶醪糟米酒,舀了几勺给老顾客。

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